山田製作所の機械が得意とするのは、粉もんと和菓子だけではありません。朝食にもおやつにも愛されるおしゃれなワッフル用の焼成機もあります。生地の充填、焼成、包装までをラインの一元管理で 生産できます。

ワッフル焼成機にも山田製作所の長年の技術が生かされています。ソフトタイプのアメリカンワッフルもハードタイプのベルギーワッフルも思うままに。はちみつ入り、リンゴ入りなどフレーバーの追加も工程内に組み入れできます。

焼き菓子は日持ちがするため、お土産ものとしても人気です。比較的手軽なところから製菓に参入したい企業さまには、レシピづくりからお手伝いすることも可能です。

これ一台で、タルト型もワッフルも焼けてしまう優秀機。しかも焼型を変えることで、バリエーションは無限大。タルト型数種類とアメリカンワッフルにベルギーワッフル、ホットサンドの焼型を用意すれば、開店中はアメリカンワッフルとホットサンドを焼き、閉店後にタルト型を仕込み、ベルギーワッフル型でお土産用商品をつくる……など、多様な使い方ができます。カフェにあれば便利さ間違いなし。